segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Tournedos com molho aioli

Os tournedos são nada menos que pequenos bifes da parte central do filé mignon (coração).
Ingredientes:
-3 tounedos
-200 ml de molho maionese
-10g de alho picado
-Suco de meio limão
Modo de preparo:
Coloque o alho picado num recipiente e misture oi resto dos ingredientes.
Misture bem e ajuste o sal; grelhe os tournedos e acrescente o molho aioli.

1 comentários:

Alessandra Macedo disse...

que belissimo prato! Parabéns!

Ótimo fim de semana!
http://cozinhadaleca.blogspot.com/